Baguette nature – env. 400 g (farine T80)
Baguette bio au levain naturel, farine T80 moulue à la ferme et cuite au feu de bois.
2,90 €
Baguette nature – env. 400 g (farine T80)
Cette baguette nature est élaborée à partir de farine de blé T80 issue de céréales anciennes, moulue à la ferme sur meule de pierre. Pétrie au levain naturel et bénéficiant d’une fermentation longue, elle développe une croûte croustillante et une mie bien alvéolée. Sa cuisson au feu de bois lui apporte un goût authentique et une belle longueur en bouche.
