Pain 100 % Seigle – env. 500 g
Le pain de seigle est réalisé à partir de farine biologique moulue à la ferme, issue de céréales anciennes. Fermenté longuement au levain naturel, il développe une mie dense et humide aux arômes profonds. Sa cuisson au feu de bois lui confère une saveur rustique et persistante.


