Pain noir aux graines & charbon végétal – env. 500 g
Ce pain noir est réalisé avec de la farine biologique moulue à la ferme, du charbon végétal sans goût et un mélange de graines (sarrasin, millet, tournesol, lin), complété par un topping sésame et millet. Fermenté longuement au levain naturel et cuit au feu de bois, il offre une mie originale et une richesse aromatique unique.


