Chèvre : Bûche (Cendrée)
Cette bûche de chèvre cendrée bio développe une croûte délicatement grisée et une pâte souple et onctueuse. Son goût est fin en jeune affinage puis plus complexe avec le temps. La cendre lui apporte élégance et équilibre aromatique.
Ce produit est saisonnier et donc disponibles seulement de mi-mars à mi-novembre.
