Sérallo “Tomme” 200 g – Affinage 4 mois « Fromagerie de la Petite Sibérie »

Sérallo “Tomme” – Affinage 4 mois

Cette tomme locale et biologique atteint un équilibre parfait entre douceur et personnalité après 4 mois d’affinage. Sa croûte se développe, sa pâte gagne en fermeté et révèle des notes plus fruitées, typiques d’un affinage maîtrisé dans le respect du lait fermier.